3月份，慈溪市四位一体食品检测体系共抽检辖区内农贸市场、批发市场、（商场）超市等763家，检测新鲜蔬菜，干制、腌制蔬菜，干果、坚果、炒货，肉禽类，水产类，豆制品等13大类商品共11843批次，其中流动检测车、箱2287批次，检测点9556批次。检出不合格食品200批次，下柜销毁或无公害处理不合格食品2350.09公斤，后处理食品违法案件15起，检测总体合格率达98.3%，比上月持平。从检测情况看，多数食品质量稳定，新鲜水果、盐及调味品、饮料及茶叶三类食品延续了上月的良好态势，合格率仍然保持在100%；干制、腌制蔬菜、肉禽蛋，水产品、糕点、糖果及糖四类食品的合格率较上月份分别提高2.0%、0.6%、0.8%、0.4%。部分食品的合格率有一定的波动，干果、坚果、炒货类食品合格率相比上月下降了0.8%，主要问题是二氧化硫残留量超标，其中白瓜子（南瓜籽）质量不合格问题尤为突出，共检测出不合格白瓜子10批次，占干果、坚果、炒货类不合格品的55.6%。营养保健品的合格率为96.8%，较上月下降3.2%，主要是白木耳和党参的二氧化硫检测不合格。本月还加大了对“瘦肉精”检测力度，检测批次数有较大增长，检测外地生猪计29544头，抽检尿样821批次，通过检测关口前移动，有力保障了上市猪肉的质量安全。 | 
